پارابن چیست و چه مضراتی دارد
۲۳ خرداد ۱۳۹۸ ۱۲:۵۴:۰۶ ب.ظ
پارابن چیست؟
پارابن ها از جمله پرکاربردترین مواد نگهدارنده هستند. نگهدارنده ها یا مواد Preservative ترکیباتی هستند که جهت جلوگیری از آلودگی میکروبی یک محصول غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی در طول دوره نگهداری محصول و در هنگام مصرف در فرمولاسیون آن مورد استفاده قرار میگیرد. از لحاظ ساختار شیمیایی پارابن ها از ماده اولیه پارا هیدروکسی بنزوئیک اسید مشتق میشوند و بر اساس نوع استخلاف دارای انواع متیل، اتیل، پروپیل، ایزوپروپیل و ایزوبوتیل پارابن هستند که معمولا بصورت مخلوط در فرمولاسیون محصول مورد نظر بکار میروند. قیمت ارزان و عملکرد فوق العاده این مواد در جلوگیری از رشد انواع میکرو ارگانیسمها و به تبع آن افزایش مدت زمان مصرف محصول مربوطه سبب شده است که پارابن ها در بیش از 80% محصولات آرایشی و بهداشتی تولید شده در دنیا مورد استفاده قرار گیرند.
مضرات استفاده از پارابن
با وجود کارایی بسیار زیاد پارابن ها در اعمال ویژگیهای آنتی باکتریال و ضد میکرو ارگانیسمها، تحقیقات جدید انجام شده نشان دهنده ی بروز مشکلاتی برای سلامت مصرف کنندگان محصولات حاوی این مواد اولیه میباشد. از مهمترین عوارض ناشی از مصرف محصولات دارویی، غذایی و آرایشی و بهداشتی حاوی پارابن ها میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
1. بروز سرطان سینه در بانوان
2. بروز نقص باروری در مردان
3. پیری زودرس پوست
4. بروز واکنشهای حساسیتی
دکتر بابک برهانی مقدم